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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9590 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
0 z( ^$ ?" P3 ]+ u& O: u! S
2 d( ?' {2 x. |- a" M: V1 J
消瘦.png
$ V9 p3 m! }, I9 D* q) P
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?3 f6 T5 D4 q0 Z  l, ], E/ d0 N' b
4 [4 F8 c: \; \+ h) D- M9 \6 k  h
/ 患者病例 /
9 f7 y7 u& u# j. n0 Y  Z
病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。$ t. Q& x" {1 Y/ ]$ g( M7 b3 l& D
' R4 [% C. V5 w1 s/ m8 q6 ]
病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。
- }5 S5 k+ y+ w% S1 _& t4 C- B, c% O! T' m: T
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。% q3 d' c2 _8 H
! q6 f( k0 j( a/ c+ ?  F

2 X; j) f  t7 r$ f- a
根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。" ]5 K" Q8 }& C* |/ W4 }! v
* j9 M! d% p, L, P" K" e
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?
! t( @8 j2 ~$ ?3 {: N$ y/ D- S9 Y- V0 e
一、测一测你的营养是否达标
/ N5 j+ r( l  @8 n# t  ^
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。
2 V# k, r( w6 V% w/ e: ~- G) ?5 K  {. H+ f8 @* `& P
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
5 M' p# |0 }" s: r% B1 D9 e* M  w) Q
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
$ m* I3 a) c& j6 i# c检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
" h8 @9 E1 ~  y( w9 ~% a/ B实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。% C$ p* s9 \, i
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养1 [, _: v+ A( |, o% F: R% U! C

5 r8 S# N2 n# d( w  A检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。" x- L9 C$ o9 b5 D. ^9 t- M
实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。8 }# x3 e3 N" t/ A! [7 i
治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
  l$ B1 D( \: x3 ~; v  d) S1 L! V肠外营养。) i0 i0 e5 y' G# j0 L: ?
0 [; T4 S9 Q+ p! \; K. J4 H
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
6 u# r- p, B& ^6 S实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
; i* a6 k7 N& y& X" r6 Y) ]治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。+ q+ @8 H! z& p9 ^6 @* ^( ?' z
' T( Z1 B. f$ ^* j; r
检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。: o# l  M6 C, z+ A
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。
" t# _# D3 y" P2 t. j治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。
  m) q3 x* K- `& p7 n- M+ ?2 H% v
检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。0 D$ q9 d! l/ i
实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。
' C4 |& H" j; S! h8 g& g治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。8 R% M7 @! @8 ~# \( }

/ t, K5 z2 F# D( t1 S
22.png

. y% Z, Z1 k0 H  Y二、选择合适的口服营养补充0 j" w$ J: O- t4 i' @* ~
0 i5 N( ]! b" @1 R- @  t7 n
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充6 T+ s1 j% n' b$ A! K9 p8 W

  O) `- S" ]! x: y: E2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
7 O8 ^% C- }3 O% h1 `, Z/ q3 W. t% ~% i* ?) C3 }& `3 `# N* {5 H0 M
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
& G+ X- ?2 E8 W& j
  a8 o( l9 P, `. K3 r4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:

. l% e1 H* c/ G. e' i防止体重减轻和肌肉损耗. G8 u* L8 N% ?/ t+ \8 r
增强免疫力
; T1 m$ t% ^7 b1 B9 ]改善癌症恶液质等虚弱状态) c2 c1 d+ }. X
提高生活质量* H+ O5 q! J+ ]2 o2 ]6 g' X
提高肿瘤治疗效率8 S/ N2 x& F1 q# d
3 v+ o6 U8 p' S; X% X
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康
. q. P/ i* }2 c. S( U9 E7 j1 I! x, `" |/ J; T1 R3 [/ o$ r
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
5 _) {7 S% a# D' ?# q3 n5 t# \
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
! z+ v9 n+ o7 u
三、口服营养补充ONS 3+3方案
" F. Q" C" h; I0 b& d; j6 D$ t6 k
8 \; P1 M7 M9 F( Y2 p6 m. b0 |ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮
& k+ F' Z) F  D% l早餐7:00 - ONS 09:303 }5 k( Z4 D3 n# w
正餐12:00 - ONS 15:004 H0 V% y8 @) S  |2 _1 `; Q
晚餐18:30 - ONS 21:30
/ m6 i  S# D# ~' L& r& n4 W% t- R" k) I" N4 ]& |
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。, r8 R4 G8 C- @$ a! r( `0 ^
4 s0 O: n5 n$ L3 n/ K& h

7 |3 Q: Y5 \, u0 y' |: Y7 e& g

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