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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-10-31 18:06 编辑
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; A% h* m# C0 B4 N本文作者:FengJia “营养一线治疗”公众号&与癌共舞论坛联合发起的“ ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养”肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,二等奖获得者。
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4 F' B$ r: z- Q' S肿瘤患者除了需要专业的手术、药物治疗外,最最重要的是有充足的营养支持。
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3个月前,当我被医生宣判为乳腺癌那天,就如同一个不会游泳的人坠入冰冷的大海,无助而绝望。3个月后的今天,我在洒满金子般阳光的书桌前写下这篇文章,感恩我最亲最爱的家人和朋友在这段时间对我的陪伴,给我的温暖,让我重新感受到生活的美好。
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/ h" c: R# h+ E$ _3 Y9 _对癌症病人而言,手术和后续治疗中,自己能控制的最重要的就是营养关,因为医疗方案有最专业最权威的医生制定,而如何快速从术后恢复,从“可怕的化疗”中恢复,全靠自己的身体补充和吸收充足的营养来面对,否则就会面临治疗过程中的种种障碍,如体重降低或增长太快、便秘、白细胞降低……1 |5 b& X' M+ Q. B8 T
6 F, I& D# T4 F* v& O! i9 @0 s幸运的是,我有最好的家人和朋友!# d0 n* x: P" X% }0 o* E4 W# N
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+ ?& f( x, J& u- o( T2 k7 X: q7 `7 L悦姐姐的爱心食谱
* P7 K) r& G, E/ Q% o我的好友悦姐姐,我们姐妹圈里最擅长营养和爱好美食的专家,研究了大量适合乳腺癌病人的食物,在第一时间为我量身定制了一份爱心食谱(完全原创,版权所有),这份食谱在化疗期间陪伴我,也分享给了很多病友,大家都受益良多。
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爱心食谱
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( i; E1 u2 n8 u7 `- Z' X母亲的一日三餐 * Z) A6 ^- ~% v2 e" v
我的老妈妈,已年过七旬,身体硬朗,也同样爱好烹饪。在忍受着女儿生病的痛苦下,仍然挑起了料理一日三餐(多餐)的重任,没有最伟大的爱,哪里有这样的关怀。6 B N$ Y: S( k$ K5 S" x. |
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我记录了自己在化疗期间每一天的食谱,这里面都是妈妈,姐妹们满满的爱,有悦姐姐自制的美味蛋糕,有好闺蜜买来的限时限量发售的“网红中关村点心”和“宇宙第一学校”的秘制排骨与猪蹄,有好友排队2小时买的“枣糕王”,有发小送来自己亲手炖的爱心鸡汤…… Y6 ` b; {5 n* f" J5 W4 Y% I W
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而这将近100天中的每一餐(除化疗住院外),都是妈妈亲手料理,除了营养丰富,还要考虑口感美味,这每一餐每一顿,让我度过了最痛苦的术后恢复和化疗期,体重始终保持不变,几乎没有一次便秘,这不能不说是奇迹了。在此我分享给病友姐妹,可做参考。
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/ ?3 T- k- i, B6 L+ k) \) O当我在每一天记录自己的食谱时,就像给自己又打了一剂爱的强心针,让自己在面对苦难时,有更多的来自内心的爱去迎接挑战,离开病魔,恢复健康。我也期待每一个病友姐妹们,关爱自己的身体,从每一顿营养而美味的餐食开始。6 \2 m; r4 r, r' _& D. f2 B' @" D
8 e- ~/ ~9 L1 l: v4 K( e! N借此文感谢我最爱的妈妈,家人和姐妹们!" m* v5 b; @5 L0 g9 p5 R
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