山药薏米芡实粥的做法 9 \* r. t u" b9 V
1.芡实提前一天用清水泡发
, c* y6 V) P% W8 ~- e& b7 D2.薏米和大米提前泡发一个小时% [; f' Q; {% O& W/ n ~. X; t4 ^
3.山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里
( I4 @8 w) u% O A4.以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水8 D5 y/ T+ w. I% U! ~
5.电饭煲摁下粥键即可
* ^1 W% c( r ]$ V6.程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好
; ^& [. p+ j* f( \' G: l6 u5 {小贴士/ F- Y5 m) E2 D. h: t/ m1 g
芡实薏米山药粥的功效：
1 e9 p% W# T( {% ]0 b4 R$ D一：健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的，中医认为：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本！% ~; g) H7 o( _' U' q8 q
二：补肾益精；肾为后天之本，精、气、神乃人之三宝，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。* R# [, W2 D5 T1 L/ A! m9 @, J
三：祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药，然单用山药，久则失于粘腻，单用薏米，久则失于淡渗，惟等分并用乃久服无弊，身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。& q: c$ o7 j& [1 X N. p4 C; J9 g
四：益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”，芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥，名家名方，无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |
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